Intresset för mat och matlagning har väl aldrig varit lika stort som nu och det sägs att det i Sverige ges ut en kokbok per dag – flest i världen räknat per capita. Många av böckerna är starkt nischade i tid och blir därmed lika snabbt omoderna. För bara ett år sedan hade vi på […]
Etikett: Matlagning
Kategorier
Mot Marrakech
Idag drömmer jag om Marrakech, denna färgsprakande och doftrika plats på jorden, som fångade mitt hjärta för mer än 30 år sedan och som fortfarande håller det fängslat av allt som var och som fortfarande finns kvar innanför dess rosa stadsmurar. Om jag bara för några sekunder väntar med att slå upp ögonen när jag […]
