Etikett: kokböcker

Kategorier
Om jag var din hemmafru

I köket hos Maj

Av Jeanette Malm Kristina Sandbergs romantrilogi om hemmafrun Maj utspelar sig i hög grad i köket, under tiden 1940 – 1970, som också är tiden för folkhemmets framväxt och guldålder. Böckerna handlar om samhället och familjen i en tid då mannen var familjeförsörjare och kvinnan skulle sköta hem och barn. Det stora med de tre […]

Kategorier
Om jag var din hemmafru

Julia Child och Det goda franska köket

Av Jeanette Malm Intresset för mat och matlagning har väl aldrig varit lika stort som nu och det sägs att det i Sverige ges ut en kokbok per dag – flest i världen räknat per capita. Många av böckerna är starkt nischade i tid och blir därmed lika snabbt omoderna. För bara ett år sedan […]