Av Jeanette Malm Intresset för mat och matlagning har väl aldrig varit lika stort som nu och det sägs att det i Sverige ges ut en kokbok per dag – flest i världen räknat per capita. Många av böckerna är starkt nischade i tid och blir därmed lika snabbt omoderna. För bara ett år sedan […]
Världens vetande väntar 